Høsten er høysesong for sopplukking. Mange gleder seg over turer i skogen og sopp på middagsbordet, men det er viktig å være sikker på at soppen du har plukket er spiselig.
Hvert år får Giftinformasjonen henvendelser om personer som har spist giftig sopp. Enkelte arter kan gi alvorlig sykdom og varige helseskader.
– Vi vet at mange i Grenland bruker skog og marka aktivt på sensommeren og høsten. Da er det viktig å huske at ikke all sopp er trygg å spise, sier kommuneoverlege Jan Arne Hunnestad.
– Er du usikker på det du har plukket, bør du få den kontrollert før den havner på tallerkenen, oppfordrer han.
For å unngå soppforgiftning anbefales det å bruke soppkontroll. Du kan få hjelp både gjennom digital soppkontroll (nettside og app) og ved fysiske soppkontroller.
Digital soppkontroll og oversikt over fysiske soppkontoller
Folkehelseinstituttet og Giftinformasjonen har også oppdatert brosjyren Giftige sopper i Norge, som nå finnes på mer enn 20 språk. Brosjyren inneholder nyttig informasjon om giftige sopper og råd for trygg sopplukking.
Les mer:
Giftige sopper, planter og bær på fhi.no
Norges sopp- og nyttevekstforbund